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標題:
[吃完不舒服想理論！才驚見老闆身亡 河豚肉奪命釀1死8中毒][三立新聞][2023/11/28]
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作者:
本史帝文
時間:
2023-11-28 03:35 PM
標題:
[吃完不舒服想理論！才驚見老闆身亡 河豚肉奪命釀1死8中毒][三立新聞][2023/11/28]
本帖最後由 本史帝文 於 2023-11-28 04:16 PM 編輯
南投縣仁愛鄉44歲洪姓男子，25日晚間煮河豚宴請賓客，疑似沒處理好，導致8人中毒，最終釀成1死8送醫的悲劇。衛生局追查來源，發現該河豚來自基隆，是洪姓老闆的釣友贈送，釣友得知消息相當震驚，表示對方稱過去常自行處理河豚料理，他才將釣到的河豚冷凍宅配給洪男，沒想到卻發生憾事。
據了解，洪姓男子在仁愛鄉經營小吃店，過去曾從事海釣工作，因此結識基隆友人，兩人常分享釣到的漁獲，友人近日在碧砂漁港釣起河豚，透過通訊軟體與洪男分享。根據《CTWANT》報導，洪姓男子看到河豚後非常興奮，表示自己過去10幾年常自行處理後，製作成河豚料理，友人因此將河豚冷凍宅配贈與。
洪姓男子收到河豚後，25日晚間料理河豚宴客，並邀請4名鄰居和4名外地遊客享用。沒想到隔天上午，8人都出現手腳麻痺和頭暈等中毒症狀，想找洪男理論時，發現他倒地不起、已無生命跡象，警消到場時判斷他已明顯死亡。
其他8名傷者送醫經救治，已經陸續康復，其中一名食用後中毒的傷者回憶，當天洪姓老闆煮了河豚生魚片跟河豚魚肉湯，因為不敢吃生魚片，當天就只有喝河豚湯，沒想到中毒，河豚生魚片僅有洪姓老闆食用。
基隆衛生局提醒，河豚毒素屬於神經毒素，主要存在於河豚卵巢、肝臟、腸、皮膚甚至肌肉組織中，食用河豚後約10至45分鐘即有症狀，主要為唇舌麻痺、四肢麻痺、嘔吐、失聲、漸進性肌肉麻痺、四肢抽搐、呼吸困難、血壓下降和意識消失等，目前並無解毒劑，毒素不會因加熱而失去毒性，且河豚種類多，外觀不易辨識，食用河豚風險極大，最好的自保方式就是避免捕捉、食用，也建議餐飲業者不要提供河豚給民眾食用，以免誤食。
南投縣衛生局表示，目前已收到基隆衛生局調查資料，認為事件中的河豚並非販售，而是朋友之間的贈與行為，至於是否開罰，有待檢警釐清相關責任後，再視偵辦情形研議裁罰。
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明知有毒的東西，還是有人要冒著生命食用，哎~...看來想找老闆理論也沒有用了！因為...老闆已經先走了...
作者:
wen056
時間:
2023-11-28 03:40 PM
本帖最後由 wen056 於 2023-11-28 03:41 PM 編輯
如果吃海豚最多就罰錢...至少不會送命！..
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作者:
極速快車手2010
時間:
2023-11-28 03:42 PM
本帖最後由 極速快車手2010 於 2023-11-28 03:43 PM 編輯
河豚真的不能亂吃的啦⋯⋯
作者:
焦溪伊莉
時間:
2023-11-28 03:44 PM
本帖最後由 焦溪伊莉 於 2023-11-28 03:45 PM 編輯
可以參考日本制度，有河豚料理執照才能處理或販賣，專門去學習.....不是阿貓阿狗，都可以做河豚料理的....
作者:
西瓜汁小梅
時間:
2023-11-28 03:46 PM
本帖最後由 西瓜汁小梅 於 2023-11-28 03:49 PM 編輯
台灣目前沒有料理河豚的證照，畢竟台灣現在很少人在吃河豚..
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作者:
zogol
時間:
2023-11-28 04:12 PM
為了吃搞到這樣，一路好走吧。
作者:
eynyeyny246
時間:
2023-11-28 04:37 PM
有句俗話「拼死吃河豚」，為了吃河豚而送命實在可悲
作者:
aa0975707559
時間:
2023-11-28 05:36 PM
放心老闆用生命的誠意來道歉 哀
作者:
mw232
時間:
2023-11-28 07:19 PM
老闆已經用生命告訴大家河豚食用該注意什麼了
應該為老闆的偉大默哀吧
作者:
4457ab
時間:
2023-11-28 08:25 PM
河豚連有專業執照的廚師都有可能處理失誤,一般人自己料理根本是找死
作者:
viter
時間:
2023-11-28 09:38 PM
河豚是我絕對不敢碰的食物之一
作者:
金凱杜
時間:
2023-11-28 09:47 PM
老闆請吃友人都不敢吃河豚生魚片那幹嘛還去 最後只有老闆自己吃 這幾個康復的一定有得到河豚毒免疫抗體了
作者:
aasbaaae
時間:
2023-11-28 10:59 PM
喜吃河豚肉
最後也死於河豚劇毒
這種事旁人勸也是無用功
過去其實也有很多例子比任何空口白話都更有說服力
但結果卻是永遠會有下一位
作者:
heidguy
時間:
2023-11-28 11:19 PM
河豚的料理方式真的要很謹慎
作者:
ga033661
時間:
2023-11-28 11:24 PM
這類東西沒經專業人士出手
真的很容易出事
作者:
dance0501
時間:
2023-11-29 12:52 AM
沒經過專業人員處理過的還是別亂吃啊
作者:
Luckyiop
時間:
2023-11-29 01:05 AM
沒那個手藝可千萬別碰這種有毒的東西
就算有手藝也千萬要小心
一個失誤,可能就是一個人命
作者:
liapapayyy
時間:
2023-11-29 03:17 AM
還是吃一些比較安全的食材較好，免得中毒身亡...丟了性命
作者:
jk784786759
時間:
2023-11-29 09:09 AM
沒專業處理執照、技術，這東西還有人敢吃也是厲害了
真這麼想吃，走一趟日本，找一間有專門處理經驗、執照的店家又不難
就算這些店家有允許失誤的次數，也比找不可靠的人賭命來的強啊
作者:
steventsao134
時間:
2023-11-29 10:34 AM
有時候東西不要亂吃 特別是很容易掛的
作者:
gogosp
時間:
2023-11-29 10:34 AM
台灣要學日本有河豚料理執照才能處理或販賣呀！
作者:
sunkidin2002
時間:
2023-11-29 03:42 PM
好佳在我上次吃了現在還沒事耶,哈哈哈
作者:
caress750520
時間:
2023-11-29 03:46 PM
有吃過河豚刺身，透明的，吃起來有點像海蜇皮。
說好吃也好吃，但是蠻貴的。
作者:
jacky60111
時間:
2023-11-29 04:18 PM
病從口入 甚至把自己的命都搞沒了
作者:
oix0
時間:
2023-11-29 06:58 PM
傷腦筋!!沒有專業處理能力，還非要上，死的死，傷的傷，
真的糟透了!!
但想一想，跟現在政府真像，在上位者，沒有專業處理能力，只是酬庸硬塞上位。
難怪現在社會亂七八糟，真的糟透了!!
作者:
rich831205
時間:
2023-11-29 10:00 PM
愛吃又不會吃真的很笨呢
作者:
H198675
時間:
2023-11-29 10:04 PM
好吃的東西這麼多
為什麼非要吃會死人的東西不可
唉，這也不會是最後一起因河豚而死的事件
作者:
gotw99
時間:
2023-11-29 10:28 PM
老闆都死在你面前了,你還想怎樣
作者:
gametowiner
時間:
2023-11-30 08:55 AM
河豚真的不能亂吃 很恐怖的
作者:
georgeyu
時間:
2023-11-30 09:13 AM
當然要罰,只是...罰誰呢? 都嗝了...
日本要有專門的執照才能料理河豚,即便如此也都不是100%安全...更何況這只是私人興趣業餘的...
敢吃真不知是沒腦還是膽太大
作者:
jackalpni
時間:
2023-11-30 09:15 AM
明知河豚有毒，還是很多喜吃河豚肉
吃河豚而送命實在可悲
作者:
op431069
時間:
2023-11-30 10:45 AM
河豚肉在料理時真的要很謹慎要注意以及找專業人員料理才不會出事故
作者:
jichungyang
時間:
2023-11-30 02:49 PM
這有執照的都要兢兢業業的處理了
對自己太有自信了
鄰居吃了出問題要來理論(文章寫宴客，有收費嗎?)
如果沒收費，廚師也是好心請大家
這是要理論啥?
還是要小心喔
作者:
for357
時間:
2023-11-30 07:18 PM
還是需要專業的來，半路出家就是有風險，小心~
作者:
chang19801211
時間:
2023-11-30 11:19 PM
就算有人免費請我吃河豚 我也不吃 不怕一萬就怕萬一
作者:
nk578
時間:
2023-12-1 05:31 PM
有人請吃河豚宴，也還有人真敢吃得下去
沒處理好真的就是整桌人一起歸天了
作者:
bm4eun
時間:
2023-12-1 06:49 PM
用生命做料理
河豚體內的劇毒.真非同小可
作者:
ddrqooqoo
時間:
2023-12-1 09:45 PM
有去考試拿證的 都會出事了
更合況這土路子 這沒證的
吃的人也沒常識 至少看個新聞雜誌
老壽星吃砒霜 嫌命長 !!!
作者:
白無垢
時間:
2023-12-2 02:52 AM
真正是不知死活的人，是沒東西吃了嗎...
作者:
xxxplusxxx
時間:
2023-12-2 07:13 PM
吃了河豚，把命都給丟了，也太不值得了。
作者:
anntsy
時間:
2023-12-2 08:23 PM
處理河豚如果沒有專業執照還是不要輕易嘗試
作者:
adzx520
時間:
2023-12-3 06:26 AM
所以東西不要亂吃
不然倒楣的是你自己
作者:
天空之辰
時間:
2023-12-3 01:29 PM
河豚是屬於就算處理的人是有證照的廚師
我也一樣不敢吃的食物
作者:
maxwellpan
時間:
2023-12-3 11:46 PM
驚見老闆身亡，真的會嚇死人，但客人的免疫力也太強了吧！
作者:
killa1014
時間:
2023-12-4 04:25 PM
有毒偏向毒山行
萬萬沒想到...
作者:
TTB00000
時間:
2023-12-4 11:12 PM
日本料理河豚 是需要證書的 台灣這些小吃店 怎麼可能會去考取證書 愛吃夕鶴
作者:
FJSZX
時間:
2023-12-5 08:34 AM
沒什麼好罵的，技不如人，在現今河豚本來就可以食用，不過得有一定的硬實力
要嘛技術不到位，都是靠矇的，不然就是老了，手抖
吃不吃河豚，得看人，至少剩下的人都算聰明，對老闆沒信心
作者:
poolaiusdd
時間:
2023-12-5 10:07 AM
日本師傅處理河豚需要專門證照是有他的道理的
作者:
gogosp
時間:
2023-12-7 08:20 PM
河豚連有專業執照的廚師都有可能大意失手,更何況是不熟悉的人處理呀！
作者:
tony2940
時間:
2023-12-7 09:23 PM
河豚真的不要亂吃，台灣沒有像日本有專門認證得廚師處理，容易吃出人命。
作者:
elvis1106
時間:
2023-12-7 10:15 PM
自己吃就算了，還敢拿給顧客吃...，還好最後沒有死，要不然被附贈的魚湯搞成最後的晚餐
作者:
b9433048
時間:
2023-12-7 10:46 PM
焦溪伊莉 發表於 2023-11-28 03:44 PM
可以參考日本制度，有河豚料理執照才能處理或販賣，專門去學習.....不是阿貓阿狗，都可以做河豚料理的.... ...
不可靠! 台灣這市場又不多!何必要搞出花錢政策
作者:
陳阿唱
時間:
2023-12-7 11:48 PM
台灣有出過個高知識份子的部長勇敢吃姑婆芋中毒過！所以上行下效嗎？冤枉的是吃姑婆芋少量不致於會死，河豚毒少量即會致死而且無藥可解，真的要很注意！人家日本要料理河豚的廚師可是得經過嚴格考試認證過，有了執照才能料理，不能拿生命當兒戲啊！
作者:
sgunsxroses
時間:
2023-12-10 03:57 PM
專業的人處裡也時有所聞
作者:
chapliny113
時間:
2023-12-10 09:04 PM
好啦 他以後不會再犯了
作者:
usamicyan
時間:
2023-12-11 06:41 AM
河豚……這不是出了名的沒處理好就會出事的東西嗎？
查了一下，似乎台灣也不像日本那樣有證照的樣子，敢在台灣吃河豚的膽子真不是普通的大
作者:
likepvp2000
時間:
2023-12-23 03:57 AM
感覺這輩子應該都不敢吃河豚肉了吧
怕那天吃完就GG.....
作者:
gh006yaee
時間:
2023-12-25 11:02 PM
小心屎的萬年傳，愛注意
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萬萬沒想到...
