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[討論]咖啡放在保溫壺裡 味道是不是會變阿… [複製鏈接]

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發表於 2019-5-18 09:33 PM|只看該作者
我的經驗是剛煮好的咖啡,在溫度還很熱的狀態下,不要馬上密封在保溫瓶中,最好讓溫度降一些後才完全蓋緊,這樣就比較不會出現酸化很明顯的狀況
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發表於 2019-5-13 04:05 PM|只看該作者
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咖啡放一段時間,會容易變質影響口感

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發表於 2019-5-12 09:50 PM|只看該作者
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咖啡裝保溫壺裡久了都會變得酸
還是現泡現喝才是最好喝

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發表於 2019-5-11 09:13 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
leo6102 發表於 2015-11-28 02:15 AM
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我個人是認為咖啡的溫度,在密閉的保溫壺內會讓咖啡的果酸,糖份跟油脂會讓咖啡有一種發酵味!
通常超過半小時 ...

...
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kevinchen0105 該用戶已被刪除
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發表於 2019-5-7 04:37 PM|只看該作者
玻璃不推,之前用過很容易就碎了
目前用起來覺得最好用還是陶瓷的保溫杯
咖啡的味道不會變,洗一洗也不會殘留異味
我是買網路上很推薦的ikuk




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發表於 2018-4-10 04:10 PM|只看該作者
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理論上是不會變味道的,可能跟保溫杯的內膽有關系,放久了變酸了,是因為當溫度涼下來之后,你更容易感受到酸而已。。
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發表於 2018-2-24 02:35 PM|只看該作者
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的確,放在保溫壺裡,咖啡是會變味的. 但保冰咖啡沒有問題.
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taipeilive

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發表於 2018-2-23 06:13 PM|只看該作者
咖啡碰到不銹鋼的容器,口感多少都會改變,
建議使用玻璃材質、或玻璃內膽的保溫杯,才比較能夠保存味道。
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發表於 2018-2-20 12:46 PM|只看該作者
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我覺的一定會變的,只是程度跟你的接受度問題。
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發表於 2018-2-19 04:03 AM|只看該作者
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我一直又不銹鋼的保溫壺
原來要用玻瑙內膽的呀
最近來去買一個來用
難怪都覺得味道變了




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發表於 2018-2-18 02:43 PM|只看該作者
咖啡放在保溫壺瓶裡,如果溫度過高會有一直熬煮的現象,所以咖啡味道會改變,跟剛煮出來喝會不一樣

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發表於 2018-2-11 02:48 PM|只看該作者
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我試過
真的味道會變
但是沒試過薄離內膽的
下次試試看

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發表於 2018-2-11 10:24 AM|只看該作者
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同意上面版友說的,金屬材質的保溫瓶容易殘留味道(而且去不太掉),建議使用玻璃材質的杯子或壺
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tjforever 該用戶已被刪除
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發表於 2018-2-5 09:55 PM|只看該作者
如果可以, 使用玻璃材質的會比較好, 溫度不同口感會變化倒是正常的
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發表於 2018-2-5 08:31 PM|只看該作者
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可能‵會吧 而且有些咖啡本來就會因為降溫變酸




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